Si aún no has tenido ocasión de probar unos buenos tortellini al curry no sabes lo que te estás perdiendo. El curry es una especie formada a su vez por varias especies, que se utiliza sobre todo para condimentar carnes y pescados y para elaborar distintas salsas como la que nos ocupa. Los ingredientes indicados son para 2-3 personas. … [Read more...]
Tortellini con calabacín
La pasta y la verdura siempre se complementan muy bien, así que si se nos ocurre hacer algo con estos dos ingredientes seguro que quedamos bien. Hoy, vamos a preparar unos deliciosos tortellini que harán que nos chupemos los dedos. Una receta de buena pasta con una salsa ligera que se cocina sola con los calabacines, por supuesto, un buen sabor a verduras. Plato para disfrutar, sin duda. Ingredientes necesarios para preparar el tortellini con calabacín (para 2 personas): 300 gr. de … [Read more...]
Tortellini de queso con calabaza
Los sabores opuestos suelen hacer un contraste bastante bueno. En esta ocasión, vamos a utilizar unos tortellini de queso y vamos a añadir un poco de sabor dulce como es el de la calabaza. Eso sí, es un plato de pasta, no un postre, así que vamos a salpimentar un poco y, por supuesto, vamos a dar algo de vidilla, ya que el sabor de la calabaza de por sí es bastante dulce y haría que el plato fuese una amalgama de sabores incontrolables. Vamos al lío, os aseguro que os va a encantar y que no es … [Read more...]
Tortellini de verano
Hoy os traemos una receta muy fresca, ideal para los días que empiezan a vislumbrarse, más acalorados y veraniegos, en los que la comida apetece mucho más ligera. Los tortellini de verano que llegan a Menú Diario resultan una exquisitez bastante nutritiva, sana y rapidísima en su elaboración. Podemos comerlos como una ensalada templada o incluso fría, al gusto del consumidor y, de cualquiera de las dos maneras, estarán excelentes. ¡Bon profit! Ingredientes para la elaboración de la receta de … [Read more...]
