Ya está aquí, ya llegó, el fresquete otoñal que nos prepara para el duro invierno. Pues bien, nosotros también nos iremos preparando. Y, ¿qué mejor manera de hacer que con un buen potaje de ayer, hoy y siempre? Sí, queridos lectores, por muy bien que nos pinten la fabada en lata (gracias a los anuncios de la abuelita esa tan pintoresca), el potaje de judías blancas no se queda atrás y, aunque lleve un poco de tiempo su preparación, veréis como el resultado merece la pena. Los ingredientes … [Read more...]