¿Os gusta la comida italiana? Estoy seguro de que, más o menos, estáis más que encantados de comer una pizza de vez en cuando, un poco de pasta, algo de ensalada italiana, etc... Por lo tanto, este entrante encantará a todo el mundo en casa. Hace que la pizza caprese, esa que parece tan simple, llegue a la mesa en una forma distinta: en entrante y en frío. Esta receta está a caballo entre una pizza y una ensalada, porque es una pizza en forma de ensalada, por llamarla de alguna … [Read more...]
Tostada de setas, acelga y queso mozzarella
El tapeo es todo un arte y quién diga lo contrario está mintiendo como en bellaco. No todo el mundo puede hacer un tapeo en condiciones, y es que hay veces en las que no sabemos cómo preparar los platos ideales o simplemente no se nos da demasiado bien hacer este tipo de platos. De vez en cuando es bueno comer con tapas porque así comemos variado y rico, algo que nos viene bien para poder disfrutar de nuestra rica y variada gastronomía. Ingredientes para la tostada de setas, acelga y queso … [Read more...]
