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Terrina de pollo y pistachos

9 julio, 2013 by dinautor

Terrina de pollo y pistachos

El método de cocina que vamos a utilizar hoy puede resultar un poco difícil al principio, pero en cuanto le pillemos el truco nos saldrá a la perfección y estaremos encantados de hacerlo de vez en cuando, ya que guarda mucho los sabores y hace que la textura de los ingredientes quede de una forma muy especial y única. Además, ¿a quién no le gusta la mezcla de frutos secos y pollo? Siempre queda perfecta, sobre todo si acompañamos el plato con una salsa que le vaya bien, como puede ser una … [Read more...]

Filed Under: Carne Tagged With: bacón ahumado, bovril, carne picada de pollo, pistacho, worcestershire

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Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

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