Hoy nos apetece un plato regional y, ¿qué mejor opción que un buen plato de merluza a la riojana, verdad? Sencillo de elaborar, pocos pero sabrosos ingredientes, explosión de sabor en boca... Si, además, lo acompañamos de un buen vinito mejor que mejor. … [Read more...]
Pollo guisado con pimientos
Hoy os traemos dos platos en uno. Es decir, lo que podría ser un primero lo usaremos como acompañamiento (los pimientos asados) a un delicioso pollo guisado con pimientos y cebolla. Los ingredientes indicados son para 5-6 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pollo guisado con pimientos: 1 pollo de 1 ½ Kg 3 pimientos morrones 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada colmada de harina ½ litro de caldo de ave Aceite de oliva … [Read more...]
Pimientos morrones en ensalada
Os traemos hoy un plato muy veraniego que, con poco dinero y apenas maña, nos proporcionará un delicioso placer en la mesa. Los pimientos morrones en ensalada aliviarán los rigores del calor y configurarán un plato delicioso, refrescante y muy fácil de comer. Una combinación ideal para quienes no son muy duchos en la cocina y quieren quedar bien. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pimientos morrones en ensalada: 1 lata de atún 4 pimientos morrones 4 patatas 1 ajo 4 … [Read more...]
