Soy un fan absoluto de utilizar todo tipo de sabores a la hora de crear salsas. En esta ocasión vamos a hacer una estupenda salsa de refresco de cola y cebolla que le queda a la perfección a una rica chuleta de cerdo, que vamos a cocinar de forma sencilla para que coja todo el sabor de la salsa. A la hora de hacer esta salsa tenemos dos opciones: podemos triturarla o dejarla tal cual, así que cada uno hará lo que más le guste. Yo, personalmente, prefiero que la salsa tenga los trozos de cebolla, … [Read more...]
Pechuga de pollo marinada a la parrilla
Hay días en los que queremos sorprender a nuestros comensales pero resulta que no tenemos ni idea de cómo hacerlo, pero la verdad es que la respuesta puede ser muchísimo más sencilla de lo que creemos. En ocasiones, los sabores simples y bien hechos son mucho mejores que arriesgarnos en busca de un sabor que no dominemos y que pueda resultar, a fin de cuentas, no tan bueno como uno que cocinamos a la perfección, como es esta pechuga de pollo marinada a la parrilla. Un plato fácil, sano y lleno … [Read more...]
Pollo especiado sobre lecho de zanahorias aliñadas
Aunque el título de la receta parezca que nos vamos a meter en una hazaña imposible de lograr, este plato es mucho más fácil de lo que parece. Si nos gusta la cocina y hacer recetas de todo tipo, con este pollo especiado vamos a sorprender a todos nuestros comensales, y es que no hay nada mejor que una receta original y sencilla para quedar a la perfección delante de todos nuestros invitados. Ingredientes para el pollo especiado sobre lecho de zanahorias aliñadas (para 2 personas): 4 … [Read more...]
