La salsa de soja y la miel quedan muy bien cuando se mezclan, pero cuando añadimos, después, un toque picante, el plato cobra una dimensión increíble y lo que terminamos teniendo es una deliciosidad en todos los sentidos, sobre todo si añadimos una buena carne de pollo y unas verduras, como es este caso. Es una receta simple, pero muy resultona y deliciosa. Ingredientes necesarios para preparar el pollo con salsa de soja picante y miel (para 2 personas): 400 gr. de pechuga de pollo 100 … [Read more...]
Fideos udon con salsa picante
Los fideos udon son uno de los más curiosos que podemos encontrar en la gastronomía asiática, la verdad, y es que son bastante gruesos pero cuando se cocinan quedan sedosos, al dente y perfectos. Lo ideal es prepararlos en la sopa que vamos a comer, de esta forma cogen todo el sabor y adquieren un matiz mucho más rico, pero también existe el método de cocerlos en agua y luego incorporarlos a la sopa. De todas formas, queda un plato muy sabroso y lleno de aromas asiáticos. Ingredientes … [Read more...]
Huevos revueltos con jamón cocido picante
Los desayunos son comidas que se preparan en unos minutos y que son realmente deliciosas si las sabemos preparar en condiciones. Además, hay que tener en cuenta que desayunar es la comida más importante que hacemos a lo largo del día, por lo que hay que hacerla, sí o sí, y de la mejor forma posible. Mi consejo es que si crees que no te va a dar tiempo despertarte y desayunar en condiciones, lo mejor es que duermas quince minutos más y desayunes, seguro que notarás un subidón de energía que no … [Read more...]
Salteado de gambas picantes a la canela
¿La canela y el picante se llevan bien? Muchas se habrán hecho esa pregunta justo al leer el título de la receta. Pues sí, se llevan a la perfección y si, encima, lo hacemos con unas ricas gambas, lo que vamos a preparar es un plato que sorprenderá, de forma absoluta, a todo el mundo que lo pruebe, ya que estas tres cosas combinadas no solemos comerlas a menudo. A mí me encanta esta receta y por eso vengo a compartirla con vosotras. Como acompañamiento, vamos a poner un poco de brócoli, pero … [Read more...]
Pan de pita con cordero en salsa
El pan de pita y la carne de cordero son dos ingredientes que parecen haber nacidos para el mismo propósito: estar juntos en un plato. La carne de cordero es muy rica, a pesar de que no se coma mucho en todas partes del mundo, y el pan de pita es realmente bueno, aunque no sea del todo esponjoso y no estemos acostumbrados a él. Hoy día sí que estamos más acostumbrados, ya que los restaurantes de comida rápida kebab están a la orden del día, pero es cierto que no se consume del todo como los … [Read more...]
Macarrones con chile picante y queso
Siempre que cocinamos pasta solemos hacerla de la forma más simple, así que de vez en cuando podemos cambiar para dar un sabor algo distinto. Hoy nos vamos a currar un buen chile picante para agregarlo sobre la pasta, incorporar luego un poco de queso rallado y gratinar a máxima potencia para dar el último golpe de sabor y de calor. Os recomiendo preparar esta receta para sorprender a todos los familiares y amigos. Ingredientes necesarios para preparar los macarrones con chile picante y queso … [Read more...]
Patatas picantes con salchichas
Esta receta no es otra cosa que una reconversión del clásico guiso de patatas para que tengamos una opción distinta a la hora de cocinarlo. Con el picante conseguimos algo completamente nuevo y con las salchichas le damos ese toque especial y esa textura distinta que tanto se agradece en todas las recetas. Vamos manos a la obra. Ingredientes para las patatas picantes con salchichas (para 2 personas): 4 patatas grandes 6 salchichas frescas de pollo Tomillo 1 diente de … [Read more...]
