Los penne, término que en italiano significa pluma, son un tipo de pasta de forma cilíndrica y que en su zona exterior suelen presentar estrías. También es habitual que sus extremos estén cortados oblicuamente. Pero si en casa no tenemos penne, los macarrones de toda la vida nos sirven igual de bien. Los ingredientes indicados son para 1-2 personas. … [Read more...]
Penne a la marinera
Tipos de pasta hay muchos, y a la marinera para qué contar. Pero eso no nos impide poneros otra novedosa receta para que hagáis de este producto típico italiano las mejores de las delicias. Los ingredientes indicados son para 6 comensales. Ingredientes para la recete de Penne a la marinera: 500 gramos de Penne (pasta parecida a los macarrones) 300 gramos de gambas 300 gramos de chipirones 500 gramos de almejas veraces Perejil y tomillo Azafrán (una bolsita) Vino blanco … [Read more...]
