Las papas con choco contituyen una de las recetas grandes de la cocina tradicional de Andalucía. Este delicioso plato casero se cocina con mayor predilección en las zonas costeras de Huelva y Cádiz y, desde luego, es uno de los platos más sabrosos de la gastronomía andaluza. Ingredientes para la elaboración de la receta de papas con choco: 600 gr. de patatas 600 gr. de choco 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate 1 hoja de laurel 2 ajos 250 ml. de vino blanco Aceite de … [Read more...]