Para el plato de hoy necesitaremos una pechuga de pavo, pero si véis que os sale más rentable comprar el pavo entero no hay problema, ya que esta cerne se puede congelar y conservar hasta 6 meses sin peligro de ponerse malo y perder calidad. Esta receta es un poco más elaborada de las que os venimos presentando, pero el resultado merece la pena, os lo aseguro. Ingredientes para la elaboración de receta de Pechuga de pavo al oporto: 1 pechuga de pavo de 600 gramos 3 zanahorias … [Read more...]
Pollo Adobado
El pollo es uno de los alimentos más sanos que podemos comer, y es que su carne no es muy grasa, aunque en ocasiones lo cocinamos de una forma que no es lo que se puede decir demasiado rica. El pollo a la plancha suele ser muy consumido, al igual que al horno o frito, pero en esta ocasión vamos a hacerlo adobado. Ingredientes para el pollo adobado: - 1kg de pollo troceado - harina - 300 ml de vino tinto - aceite de oliva - 300 ml de vino de oporto - pimienta negra en grano - … [Read more...]
