Ingredientes necesarios para preparar la focaccia de tomates cherry (para 4 personas): 500 gr. de harina de fuerza 40 gr. de mantequilla 350 ml. de agua 10 gr. de levadura fresca de panadería 1 pizca de sal 40 ml. de aceite de oliva 100 gr. de tomates cherry Cómo preparar la focaccia de tomates cherry: Elaborar una focaccia en casa es algo muy sencillo que todos piensan complicado. Además, no se tarda tanto como algunos piensan, así que podemos prepararla en casa si tenemos … [Read more...]
Pan de aceitunas negras
Aprender a utilizar las aceitunas negras en nuestra gastronomía debe ser algo fundamental para ser un buen cocinero, y es que el sabor que aporta este ingredientes es único e inigualable y nunca encontraremos un ingrediente parecido, por lo que se convierte en fundamental una vez que le cojamos el gusto y que sepamos cocinarlo a la perfección. El pan lo podemos preparar en casa, a pesar de lo que pueda pensar la gente, por lo que vamos a aprender a preparar uno muy especial con aceitunas … [Read more...]
