Las Navidades están a la vuelta de la esquina y seguro que ya nos estamos devanando los sesos para ver que platos hacemos para fechas tan señaladas en las que nos reunimos con la familia y amigos. Pues bien, hoy no os traigo un plato en sí, pero este delicioso postre os hará quedar como verdaderos reyes y reinas ;) Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Vol-au-vents a la crema de turrón: 1 caja de mini … [Read more...]
Fresas en Bavaroise
Rico, cremoso, suave, muy de temporada... Completísimo postre para cualquier ocasión y, desde luego, un lujo cuando queremos quedar bien. La Bavaroise de fresas es sencilla, deliciosa y rápidita; así que manos a la obra que en estos tiempos gozamos de fresas y fresones extraordinarios. Ingredientes para la elaboración de la receta de fresas en bavaroise: 1 kilo de fresas o fresones 300 gramos de leche evaporada Azúcar o edulcorante El jugo de medio limón un sobre de gelatina … [Read more...]
Ensalada de Pepinos y Fresas
Verano, verano, verano; o lo que es lo mismo, calor, calor, calor. Lo mejor para sobrevivir a las temperaturas que tenemos este año, especialmente caluroso, es disponer de una dieta adecuada que nos permita hidratarnos, refrescarnos y disfrutar del placer de la comida sin deteriorar la salud. Protegernos de los rigores climáticos y regalarnos con buenas recetas, será la base perfecta para unas vacaciones fantásticas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Ensalada de Pepinos y … [Read more...]
Yogures de sabores
Hay ocasiones en las que no tenemos en el frigorífico más que unos cuantos yogures naturales sin sabores ni frutas y nos apetece añadir un poco de sabor a nuestro postre. Si es tarde y sólo tenemos yogur natural en casa pero tenemos fruta siempre podemos hacer un poco de yogur de sabores. Es muy fácil de hacer y sólo necesitamos triturar lo necesario, pero debemos saber hacer las cosas bien para que los sabores se mezclen a la perfección. Ingredientes para los yogures de sabores (para 2 … [Read more...]
Gelatina de fresones y manzana
A veces nos cuesta incluir la fruta en nuestra dieta diaria, ya sea por pereza, porque no termina de llamarnos la atención o porque hemos comido demasiado. Esta última posibilidad debemos borrarla de inmediato de nuestras costumbres y, en relación a las otras dos, os presento una receta de gelatina que nos ayudará a degustar los deliciosos fresones además de las vitaminas del zumo de manzana. Se trata de una receta más que sencilla. Tanto, que si no fuera por el hecho de necesitar calentar, … [Read more...]
