Estamos acostumbrados a comer el maíz ya desgranado y en ensalada, por lo que nos extraña mucho comer el maíz directamente en la mazorca, pero la verdad es que la experiencia es completamente gratificante si nos gusta este alimento. Además de resultar gratificante, encontrar la mazorca de maíz ya cocida es bastante fácil en cualquier supermercado, así que hoy vamos a aliñarla para que tenga mucho más sabor. Ingredientes para la mazorca de maíz aliñada (para dos personas): 2 mazorcas de maíz … [Read more...]
Muslos de pollo aliñados
Hay veces que no sabemos qué receta hacer a la hora de cocinar pollo, y es que lo hemos preparado ya de tantas formas que se nos acaban las ideas. Lo bueno que tiene la carne de pollo es que cualquier cosa puede valer como aliño para ella, así que hoy vamos a preparar un aliño para hacer los muslos de pollo al horno y que queden a la perfección, con la carne jugosa y con un sabor de película. Ingredientes para los muslos de pollo aliñados (para 2 personas): 4 muslos de pollo 3 hojas de … [Read more...]
Salmón en papillote de cítricos
Ahora que estamos con las recetas de salmón siempre es bueno hacer un papillote que nos haga enamorarnos de este tipo de cocina. El papillote es muy sencillo de hacer y no es otra cosa que un sobre de papel de aluminio en el que hay que introducir todos los ingredientes para que el pescado se haga en su propio jugo al calentarse en el horno. Ingredientes para el papillote de cítricos (para una persona): - 1 rodaja de salmón - media naranja - media lima - una rama de romero - … [Read more...]
