¿Hay algo más básico, clásico y jugoso que una buena empanada de carne? La respuesta es no, ni dudéis. Así que ya estáis tardando en aprender a hacerla en casa. Además de la manera que os indica en la receta, otra forma de preparar esta suculenta empanada es haciendo unos cortes en su capa superior, de tal manera que quede con un decorativo trenzado. Pero allá cada cual con sus gustos. … [Read more...]
Empanada de verduras
El nombre de "empanada" proviene, como es lógico, del verbo empanar, cuya primera acepción es, tal y como figura en el diccionario de la Real Academia Española, "encerrar algo en masa o pan para cocer en el horno". Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Empanada de verduras: 2 láminas de masa empanada 1 pimiento rojo asado 1 berenjena 50 gramos de judías verdes 1 diente de ajo 4 tomates 40 gramos de aceitunas negras … [Read more...]
Empanadas de pollo con verduras
Una exquisita empanada frita de vez en cuando no es nada malo para nuestra dieta, sobre todo si la hacemos con carne de pollo y verduras como esta receta que vamos a aprender a cocinar hoy. La masa queda muy crujiente y el relleno muy esponjoso, por eso mismo es una receta ideal para preparar como segundo plato de cualquier comida. ¡A ensuciarnos la manos de masa! Ingredientes para la empanada de pollo con verduras: 50 ml. de agua 50 ml. de aceite de oliva 90 g. de manteca de … [Read more...]
