La coca no es consumida en todas partes del mundo, al menos no de la misma forma. Por si alguien no sabe exáctamente que es, la coca es algo así como una pizza, sólo que la coca tiene una masa un poco más seca y que no tiene queso por encima, además de que podemos, si queremos prescindir completamente de la salsa de tomate, dejando sólo los ingredientes sobre la masa para hornear. Esta coca de pollo y pimientos rojos asados es una auténtica delicia. Ingredientes para la coca de pollo y … [Read more...]