Hoy vamos a hacer un guiso de los de siempre, de los que hacían nuestras abuelas los domingos cuando toda la familia acudía a su casa a comer los domingos. Es un plato muy fácil que podemos tomar de vez en cuando, sin abusar. Un consejo: asegúrate de comprar un pan rico con buena miga porque la salsa de este guiso es exquisita. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 1kg y 1/4kg de magro de cerdo - 24 cebollitas - 250gr de champiñones - un chorrito de vino blanco - 1 … [Read more...]
Solomillos en hojaldre
El hojaldre podemos emplearlos en recetas dulces y saladas, pero siempre queda igual de rico y ayuda mucho a conseguir una presentación espectacular. Hoy nos vamos a la cocina para preparar un plato muy especial, perfecto para una comida o cena en la que queramos sorprender a nuestros invitados, porque es una receta muy agradecida que gustará a todos. Ingredientes: - 1/2 kg de pasta de hojaldre - 3 solomillos de cerdo - sal - pimienta - 1 huevo Modo de hacerlo: Cortar los solomillos en … [Read more...]
