¿Habéis probado alguna vez unos canelones con romanesco? Sí, es verdura, no pasa nada. Bueno, sí pasa... ¡Están buenísimos! Si aun no caes en qué es romanesco, debes saber que se trata de una variante de la coliflor originaria de Italia (aunque desde el siglo XVI también se cultiva en Alemania). El romanesco tiene un elevado contenido en vitamina C y casi siempre se come hervido. … [Read more...]
Canelones de verdura
Si te encanta la pasta y su combinación con la verdura, no te pierdas esta receta de Canelones de verdura. Sencilla y muy rápida de hacer (tan sólo te llevará 35 minutos incluyendo los tiempos de cocción y gratinado) que te saciará por completo. … [Read more...]
Canelones de espinacas y carne picada de pollo con piñones
La pasta y la verdura siempre se han llegado bien, sobre todo si agregamos frutos secos, y es que eso hace que el plato quede redondo por completo. Este plato puede resultar complicado para algunos, pero con práctica se consigue hacer sin ningún problema, así que vamos al lío. Ingredientes para los canelones de espinacas y carne picada de pollo con piñones (para 2 personas): 4 placas de pasta 300 gr. de carne picada de pollo 150 gr. de espinacas Bechamel (si es casera, mejor) 2 … [Read more...]
