Os vamos a ofrecer la receta con verduras como acompañamiento pero, si preferís un acompañamiento diferente, sencillo y muy apetitoso, tomad nota: pelar 24 dientes de ajo grandes. Colocadnos en una fuente de horno con 75 gramos de grasa de pato o de oca y un poco de sal. Introducid en el horno a 100ºC durante 45 minutos y ¡a disfrutar!. Ingredientes de la receta de Codornices saladas: 8 codornices 8 dientes de ajo 8 ramas de tomillo 1 copa de brandy 1 patata 1 pimiento verde 1 … [Read more...]
Pavo Relleno de Navidad
Llega la Navidad y vamos haciendo las compras, para ser previsores y no caer en la tontería de pagar cuatro veces más por los mismos productos. Así que os proponemos que vayáis pensando en los menús propios para las fechas y no olvidéis que una cena clásica de Navidad incluye el Pavo Relleno al Horno. Ingredientes para hacer la receta de Pavo Relleno de Navidad: 1 pavo 3/4 kilo de carne picada (puede ser pollo o cerdo) miga de pan un poco de leche 1 docena de ciruelas pasas 1 … [Read more...]
