Si te gustan las mezclas de sabores exóticos esta receta seguro que te va a encantar, y es que es una perfecta combinación de carne de pollo, especias hindúes, albaricoque y menta. El curry aporta gravedad al plato y la menta suaviza todo con un frescor inigualable. Una receta para darle una oportunidad, porque lo más probable es que la vuelvas a preparar. Ingredientes para preparar el pollo con albaricoque y menta (para 2 personas): 300 gr. de pechuga de pollo 2 albaricoques 8 hojas … [Read more...]