Queda nada para comenzar el invierno y no vamos a dejar pasar el tiempo sin probar uno de los platos más económicos y fáciles de hacer de la temporada. Se trata, como habéis podido leer, del conocido Arroz de Otoño que no conviene confundir con el Risotto por muchos que os gusten los champiñones. Ingredientes para elaborar la receta del Arroz de Otoño: 400 gramos de arroz 750 gramos de setas variadas (las que más nos gusten) 1 pimiento verde 1/4 de pimiento rojo 1 cebolla 2 … [Read more...]