Para que este plato de macarrones resulte más económico no hay ningún problema en sustituir el roquefort, muy caro, por queso azul mucho más barato y, aunque algo menos, también muy sabrosos. Los ingredientes indicados son para 3-4 personas. … [Read more...]
Ensalada de rúcula, ciruelas y roquefort
Si te aburren las clásicas ensaladas mixtas, estate atent@ y toma buena nota de esta deliciosa ensalada de rúcula, ciruelas y roquefort. Es una receta sencilla, rápida de preparar y está buenísima. ¿Qué más se puede pedir? Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]
Tomates rellenos con queso roquefort
La base de carne picada para rellenar se puede utilizar multitud de veces y en recetas dispares, como la de hoy. La receta de hoy es muy original y muy rica de sabor, además de integrar de forma muy correcta la verdura con la carne. El queso le aporta también algo de lácteo, así que se puede decir que es una receta bastante completa. Los ingredientes que necesitaremos serán los siguientes: - La base de carne picada que aprendimos a hacer en este blog - Varios tomates que no estén muy … [Read more...]
