El queso y el cerdo siempre se han llevado bien, ya sea en hamburguesa, al plato, en jamón, etc... La carne de cerdo, sobre todo la de lomo, queda perfectamente cocinada si sabemos hacerlo, así que si todavía no sabes debes practicar un poco y encontrar el punto que más te guste, ya que no a todos nos gusta de la misma forma. Hoy vamos a aprender una receta fácil y muy rica de lomo especiado, así que vamos al lío. Ingredientes para el lomo de cerdo especiado con queso brie gratinado (para 2 … [Read more...]