Ayer aprendimos a preparar los pelmenis al ajillo, y es que es una receta que podemos variar como queramos, pero hoy vamos a aprender a prepararlos de forma totalmente casera. Has de saber que para degustar estos pelmenis es necesario congelarlos durante 24 o 48 horas, así que no los prepares para comerlos el mismo día, sino que debes hacerlo uno o dos días antes. Ingredientes necesarios para preparar los pelmenis caseros (para 2 personas): 250 gr. de harina 50 ml. de agua 200 gr. de … [Read more...]