La cultura  gastronómica de china y japón es extensamente amplia y todo un arte en muchos sentidos. Los antiguos cocineros japoneses, por ejemplo, hacían casi todo en la cocina (excepto cortar, como es obvio) con los chopsticks. Comer sushi con palillos es todo un arte y la mayoría de la gente intenta aprender sólo para eso. Hay que tener en cuenta que en ocasiones el uso de los palillos es muy engorroso. Por ejemplo: cuando comemos un cuenco de arroz resulta casi imposible usar los palillos, … [Read more...]