Damos otra receta para nuestra sección de licores y bebidas caseras, que tanto ha gustado a muchos de nuestro seguidores, amantes de experimentar y crear sus propios brevajes. Hoy, después de haber ensayado con el Patxarán o el Vermouth, nos empleamos en el Limoncello, un licor del sur italiano que resulta sencillísimo elaborar. Por cierto tenemos que avisar que aquí las proporciones de alcohol dependen de la contundencia que cada uno quiera en su receta, porque existen algunas fórmulas … [Read more...]
Especial San Valentín: Cocktail Jack Rose
Para esta noche especial de los enamorados, nos vamos a quedar con todo un clásico de la coctelería. Hablamos del Jack Rose, un combinado con un aspecto muy impactante y un color que invita a probar. Hemos de advertir que a pesar de su aspecto inofensivo, su graduación alcohólica resulta importante y que hemos de saber que estamos ante un cocktail fuerte. No obstante, estamos ante una copa de sabor agradable y que entra divinamente entre confidencias y arrumacos. Al fin y al cabo es la noche de … [Read more...]
Receta de Vermouth Casero Simple
El vermouth es una bebida con un sabor muy característico que se disfruta sobre todo a la hora del aperitivo. Aunque resulta muy difícil conocer las fórmulas de las buenas marcas de vermouth, lo cierto es que su elaboración es una complicadísima receta de numerosísimos ingredientes con el vino como base. Nosotros no vamos a conseguir ese tipo de bebida, pero sí que vamos a poder disfrutar de un vermouth casero muy fácil de preparar y de un sabor bastante agradable. Una receta la de hoy para … [Read more...]
Receta de Patxarán Casero
Esta sí que sí que es una receta de estación, así que ya nos podemos poner a ello, que poco tiempo nos queda si queremos obtener el mejor pacharán de la zona. Ya sabéis y si no os lo contamos aquí, que el Patxarán es una de las bebidas más típicas del otoño-invierno. Ahora bien, nosotros nos vamos a dedicar a fabricar el de la próxima temporada, puesto que tendremos que dejarlo macerar y mientras, disfrutaremos del que ya teníamos en la despensa. Si no es así, deciros también que se puede … [Read more...]
