Es difícil dar con la auténtica receta de los huevos rancheros porque, aunque sea uno de los desayunos originarios de la cocina mexicana, su rápida difusión y aceptación a lo largo de toda América, ha contribuido a que aparezcan numerosas variaciones del plato y que, dependiendo del lugar en el que los sirvan, los huevos rancheros tengan el toque más personal de cada localización. Ingredientes para la elaboración de la receta de Huevos Rancheros:  1 tomate 1/4 de cebolla 2 … [Read more...]