Bueno, pues hemos pensado que el que hayamos decidido comer ligerito no está en absoluto reñido con que el plato que llevemos a nuestra mesa resulte vistoso y sobre todo riquísimo. Hoy os traemos, siguiendo esa premisa, una receta de pescado deliciosa y que nos muestra otra forma de preparar la lubina, muy distinta a las habituales. Dejamos las conocidas fórmulas a la espalda o a la sal y nos quedamos con una forma muy sabrosa de presentar este pescado. Ingredientes para la elaboración de la … [Read more...]