¡Llega la Navidad, con sabor a mazapán...! De hecho Miliki lleva más de 30 años cantando ese estribillo pegadizo y nosotros también hemos comenzado a tararearlo, porque las fechas navideñas se acercan y estamos empeñados en que os de tiempo a ensayar algunas recetillas para que sean todo un éxito llegado el momento de la gran mesa de Navidad. En ente caso vamos a emprenderla con un dulce tan típico, tan típico que pareciera que sin él las navidades no nos habrían visitado. Es como... si a Papá … [Read more...]
Pan de muerto
La celebración del Día de Muertos es una tradición milenaria que forma parte del Patrimonio de la Humanidad. Millones de personas sienten y viven esta particular fiesta mexicana, uno de los días más grandes del santoral de México, que llega hasta los panteones y cementerios, en los que los vivos se sientan junto a los muertos, en un velatorio cargado de respeto y memoria. La gastronomía ocupa un lugar primordial en esta celebración, que corre paralela a la fiesta de Halloween anglosajona y al … [Read more...]
Huesos de Santo
Hemos dedicado un montón de tiempo a la celebración de la cena y la fiesta de Halloween, pero no debemos olvidar que por estas fechas también se disfrutan tradiciones muy de nuestra tierra. Es el caso de los postres típicos de España en los alrededores del Día de los Santos. Quizá los más consumidos sean los Huesos de Santos, los Buñuelos y los Panellets. Todos ellos están deliciosos, pero tal vez el más extendido por toda la geografía sea el clásico huesito de santo. Por lo menos a mí me … [Read more...]
Halloween: Cocktail Dra-Kahlúa
Un cocktail completamente diferente, dotado de un intenso sabor y cargado de energía. Fue cocebido por Kahlúa, la compañía mexicana de licor de café, especialmente para la celebración de las fiestas de Halloween y el resultado es fantástico. … [Read more...]
Halloween: Mordisco de Manzana
Un delicioso postre para los chiquillos, que nos ayudará a que coman fruta y además se lo pasen en grande durante la celebración de una fiestas que para ellos poseen un carácter muy especial. La receta que os traemos hoy, Mordiscos de Manzana, resulta facilísima de realizar, es muy rápida su preparación y está elaborada con ingredientes completamente naturales. Los niños la disfrutan mucho y dotan la mesa de postres de un aspecto muy divertido y propicio para la ocasión. Ingredientes de la … [Read more...]
Halloween: Cocktail Beso de Araña
Ha llegado el momento de plantear un nuevo trago para la fiesta de Halloween o nuestros invitados pensarán que van a reventar con tanta comida y que, sin embargos, queremos matarlos de sed y aunque sea la noche de los muertos, tampoco es para llevar el tema hasta el extremo. El cocktail que prepararemos hoy está buenísimo, dulce, con un matiz seco y unos colores muy vistosos. Si además sigues los consejos y adornas las copas, el efecto será impresionante y quedarás de lujo como la perfecta … [Read more...]
Halloween: Ratitas al Horno
Traemos a Menú diario una simpática receta que tiene el aliciente además de llevar todo el sabor de la cocina casera tradicional y es que en realidad, vamos a montar un delicioso plato de albóndigas con tomate, sólo que por esta vez las bolitas de carne picada tendrán una apariencia muy distinta. Es el momento de plantear un plato contundente para Halloween, se trata de las Ratitas al Horno, una referencia que va a gustar mucho a los pequeños de la casa y que hará que coman muy bien en esta … [Read more...]
Halloween: Ponche de Sidra
Para que nuestra fiesta de Halloween sea perfecta, no podemos dejar de lado el apartado de bebidas, así que hoy nos hemos decidido por un cocktail muy rico, fácil y prometedor que será del agrado de la mayoría de tus invitados. Eso sí, tiene alcohol, aunque de baja graduación y sabor suave. Nos estamos refiriendo al Ponche de Sidra de Manzana, que nosotros vamos a adornar de manera conveniente para que no desentone en nuestra cena temática. Servid el ponche muy frío y disfrutad de un momento … [Read more...]
Halloween: Dedos Amputados
¡Puaaaj..! Este será el pensamiento de más de un cocinero cuando haya leído el título de nuestra receta de Halloween del día, pero es que estamos decididos a que encontréis aquí los bocados más impactantes para vuestra fiesta y, sin duda, este lo es. A pesar del nombrecito, os diré que los Dedos Amputados están deliciosos y que además les encanta a los niños. Al fin y al cabo se trata de una especie de mini hotdog. Esmeráos en la presentación y esta receta volará en cuanto la llevéis a la mesa. … [Read more...]
Halloween: Minipizzas Momia
Esta receta es fantástica, fácil, rápida, económica, divertida... lo tiene todo y por supuesto cuenta con la explosión de colorido y sabor que las pizzas aportan a la mesa. Las Minipizzas Momia resultan ideales para este tipo de celebraciones, porque se pueden comer con las manos, se sirven directamente a la mesa y gozan del cariño de comensales de todas las características. Es otra de esas recetas de Halloween que además contará con todo el respaldo de los más pequeños, con lo que nos … [Read more...]
Halloween: Pastelitos Fantasma
Uy, uy, uyyyy cómo se va acercando la fecha y vamos apurando los días para dejar listos todos los preparativos de nuestra gran fiesta de Halloween. Recetas y más recetas se nos hacen necesarias para plantar una mesa bien compuesta y que resulte apetitosa y divertida a nuestros invitados. Aquí traemos hoy un postrecito que será muy admirado por los mayores y causará sensación entre el público menudo. Están deliciosos y son muy facilitos, así que manos a la obra con nuestra vena … [Read more...]
Halloween: Sandwich Féretro
Otra entrega de esta sección especial dedicada a la fiesta de Halloween. Hoy vamos a darte una idea tremendamente fácil y muy rápida. El resultado es espectacular, divertido y muy apetitoso, así que tus invitados quedarán fascinados por la ocurrencia. Si hace algunos días te ofrecíamos la receta de unos efectitas huevos rellenos con araña, en esta ocasión vamos a seguir con el toque macabro, que es lo que le pega a la divertidísima Noche de Brujas. Es el turno de recrear toda una colección … [Read more...]
Halloween: Huevos rellenos con araña
Ya estamos muy cerquita de Halloween y últimamente nos hemos apuntado a esta tradicional fiesta que los irlandeses llevaron a Estados Unidos. En la actualidad nos movemos a caballo entre la solemnidad conmemorativa del Día de Difuntos y el alegre jolgorio de la Noche de Halloween. En todos los lugares se celebran fiestas y al margen del conocidísimo "Truco o Trato" de los chiquillos, los adultos también disfrutamos de una divertidísima jornada quasi carnavalesca y que nos invita a disfrazarnos, … [Read more...]
