Por regla general las alubias las utilizamos para platos calientes por lo que no es de extrañar que algunas personas rechacen automáticamente un plato en el que hay alubias pero es frío. Algo parecido puede pasar con la pasta o con las lentejas, pero yo creo que hay que probar de todo y de todas las formas posibles. Si una vez probado no nos gusta pues ya no lo volvemos a comer, pero puede que nos guste y que estemos desperdiciando la oportunidad de probar un exquisito plato. Ingredientes para … [Read more...]