La salsa verde, aunque es buena en cualquier momento del año, es muy socorrida en verano, cuando la empleamos para aderezar platos fríos y asados de pescados y mariscos. Es una receta esencial en la cocina casera y una manera fácil y sencilla de condimentar alimentos sin echar mano de aditivos. Ingredientes para la elaboración de la receta de Salsa Verde:  1 ajo Un chorreón de aceite de oliva virgen Perejil fresco Sal Pimienta Vinagre o limón 1 trozo de cebolla Cómo … [Read more...]