Si el marisco es sabroso, la receta de Txangurro resulta extraordinaria. Un plato a caballo entre Euskadi y Navarra, que nos permite disfrutar de sabores marineros de lo más exquisitos. Ingredientes para la elaboración de la receta de Txangurro: 2 centollos 2 cebollas 2 tomates 1/4 vaso de coñac Aceite de oliva Pan rallado Mantequilla Sal Cómo elaborar la receta de Txangurro: Es importante que para la elaboración del Txangurro, nos hagamos con un buen caldero, con … [Read more...]