La carne de vacuno inglesa, más conocida como "Beef", siempre ha hecho gala de una gran calidad, gracias a un entorno de cría privilegiado y unas reses perfectas para el consumo. No en vano el término "Roast Beef" es mundialmente conocido, normalmente asociado a que vas a disfrutar de una buena comida, y de calidad. Pero la excelencia de esta carne no sólo se puede disfrutar en el Reino Unido: gracias al trabajo de la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra, Eblex, esta carne … [Read more...]