Hacemos una nueva aportación a nuestro recetario de coctelería, para esos momentos especiales que ahora, en cuanto llegan las buenas temperaturas se convierten en habituales. Hoy os traemos un cóctel un tanto diferente porque, basándonos en el principio del famoso Margarita, vamos a darle un toque chispeante y bastante piconcete. Disfrutadlo. Eso sí, está especialmente indicado para quienes aman el chile. Ingredientes para la elaboración de la receta de cóctel Margarita Picón: 125 … [Read more...]
Granizado de Sandía
Llega la época del reinado de la sandía. Comienzan a hacer su aparición en fruterías y mercados, con ese excitante y tentador color rojo y el dulce y refrescante aspecto de su pulpa. Es el momento de ir atesorando distintas preparaciones que nos permitan disfrutar del sabor y los beneficios de esta deliciosa fruta. Aquí va el primer aporte de la temporada al recetario con sandía como ingrediente principal. ¡A disfrutarlo! Ingredientes para la elaboración de la receta de Granizado de … [Read more...]
Limonada de Apio
Llega el verano y dicen que éste será uno de los más calurosos que se recuerdan y que, además, se adelanta invadiendo buena parte de la primavera. Todos buscamos rápidamente una bebida saludable, refrescante, natural y que nos refresque esos días de calor y estío. Desde luego, la limonada casera es uno de los refrescos estrellas del verano y ni siquiera lo vamos a discutir. De todos modos, echa un vistazo a la receta que te traemos hoy, una variante de limonada de apio de lo más original y … [Read more...]
Batido de fresón
Seguimos hoy también con la fruta de temporada, que tenemos que aprovechar la calidad de las hermosas fresas y fresones que tenemos ahora en cualquier mercado o plaza. En esta ocasión vamos a preparar una bebida bien nutritiva, un batido de fresón con un toquecito de menta fresca. Ingredientes para la elaboración de la receta de batido de fresón: 300 gramos de helado de fresa 300 gramos de fresones 1 naranja 1 limón 50 mililitros de leche 100 gramos de azúcar Hojitas de menta … [Read more...]
Las variedades de bebidas en el mundo
Dentro de la gastronomía tenemos un apartado que no tenemos que descuidar en ningún momento, a pesar de que muchas personas no le den la importancia que realmente se merece: la bebida. A la hora de preparar y organizar una cena, una comida o cualquier otro tipo de "celebración" siempre tenemos que tener en cuenta que la bebida es un aspecto fundamental, y es que para cada tipo de plato hay una bebida que le viene mejor. Las bebidas alcohólicas son siempre un reclamo a la hora de cenar, aunque … [Read more...]
