Los ingredientes indicados son para 4-6 comensales.
Ingredientes para la elaboración de la receta de Macedonia en gelatina:
- 1 sobre de gelatina
- Uvas
- Fresas
- Mandarinas
- Naranjas
Cómo elaborar la receta de Macedonia en gelatina:
Lo primero que debemos hacer es preparar la gelatina (de la que podremos seleccionar el sabor que más nos agrade) según las indicaciones del fabricante.
Mientras hervimos el agua para la gelatina, lavamos, pelamos y troceamos todas las frutas en trocitos pequeños para hacer la macedonia.
Colocamos en un molde la gelatina hecha y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos. Cuando esté templada, añadimos los trozos de fruta. A continuación dejamos que la gelatina siga enfriándose pero en esta ocasión dentro de la nevera. Ha de estar ahí, al menos, unas dos horas.
Imagen orientativa en CC: aguadulcegastronomica
