Aunque parece que va entrando el fresquete, aún estamos a tiempo de degustar deliciosas ensaladas. Para la que hoy os traemos no es necesario ningún tipo de cocción y su preparación nos llevará únicamente 20 minutos. Eso sí, el resultado, como podéis esperar, será magnífico. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Ensalada con aliño verde: 150 gramos de hojas de ensalada variada 2 cebolletas 6 u 8 rabanitos 1 aguacuate 100 … [Read more...]
Archives for octubre 2012
Pasta con ternera
La carne de ternera es una de las carnes que menos solemos utilizar, y tampoco es que hagamos mal. Las carnes rojas siempre son las que menos tenemos que consumir, ya que no son tan buenas para la salud. De todas formas, siempre hay que comer un poco de todo, por lo que las carnes rojas también tienen que estar incluidas, de una forma u otra, en nuestras dietas alimenticias diarias. Ingredientes para la pasta con ternera (2 personas): 250 g. de lomo de ternera 150 g. de espirales 1 … [Read more...]
Salteado de pollo, verduras y tallarines
Los tallarines son un tipo de pasta muy agradecido que no solemos utilizar mucho en casa. Por regla general, lo que solemos utilizar es un poco de fideo, macarrones o incluso fideos chinos (que en su mayoría están compuestos de arroz), pero los tallarines no los solemos cocinar. Es importante saber que los tallarines son una pasta que absorben con mucha facilidad todo tipo de sabores, así que podemos mezclarlos con verduras y pollo, como en este caso, y hacer que tengan un sabor y un aroma … [Read more...]
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