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Archives for septiembre 2011

Sopa de pollo y fideos chinos

2 septiembre, 2011 by dinautor

Sopa de pollo y fideos chinos

La sopa no solo sirve para entrar en calor los días de frío o templarnos los ánimos cuando llega el calor. También son una forma sana y fácil de equilibrar nuestra dieta para darle a cuerpo lo que necesita. Hoy cocinamos una sopa perfecta para mantener el tono de nuestros músculos. Debido a sus componentes, obtendrás todos los beneficios necesarios de los aminoácidos, los carbohidratos, el magnesio  y la vitamina C. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 1 y 1/2 l de caldo - … [Read more...]

Filed Under: Sopa Tagged With: espinacas, fideos, pollo, sopa

Bizcocho superesponjoso

1 septiembre, 2011 by dinautor

Bizcocho superesponjoso

Reconozco que me encanta meterme en la cocina y hacer bizcochos. La repostería es uno de mis hobbies, pero siento verdadera devoción por los bizcochos.  He probado multitud de recetas para hacerlos, siempre en busca del bizcocho básico con el que poder luego hacer una tarta añadiendo nata, o chocolate, o mermelada, o crema pastelera. Hoy os traigo el bizcocho 10. Es muy fácil de hacer, con ingredientes muy sencillos, pero lo que tiene de especial es que queda superesponjoso. Es una delicia … [Read more...]

Filed Under: Postres Tagged With: azúcar, harina, huevos, leche

Filetes rusos en salsa de almendras

1 septiembre, 2011 by dinautor

Filetes rusos en salsa de almendras

Hace poco os di la receta de cómo hacer una exquisita salsa de almendras y os prometí una receta completa en la que usar este excepcional salsa. Pues hoy os voy a enseñar a hacer unos increíbles filetes rusos con salsa de almendras. Cabe destacar que los filetes rusos admiten cualquier tipo de salsa, así que sólo deberías cambiar el momento en el que haces la salsa por otra salsa cualquiera y la receta quedará distinta, pero igual de buena seguro. Para hacer la receta de hoy necesitaremos los … [Read more...]

Filed Under: Carne Tagged With: ajo, carne picada, cebolla, huevo, pan rayado, perejil, pimienta, sal, salsa de almendras, salsa de soja

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Pincho de pollo marinado

Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

Rollitos de gambas

Hoy vamos a preparar uno de esos sencillos platos que quedan geniales y se pueden utilizar como entrante.

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