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Los boquerones en vinagre resultarán una tapa exquisita, para acompañar con fino o cerveza bien fría. Hacer esta exquisitez de la gastronomía malagueña es muy sencillo.

Boquerones fritos, como cuando vamos de vacaciones a Andalucía (si es que no vivimos allí), pero rellenos de pimientos del piquillo. Una mezcla que ofrece una explosión de sabor al paladar.

¿Nos repetimos? Quizá en el tema de usar calamares, ya que por lo demás todo es diferente: sabor, textura, composición, etc… Es lo que tiene el mundo de los pintxos, que con un mismo ingrediente principal podemos obtener cientos de variedades.

Con pocos ingredientes pero muy bien combinados, logramos obtener uno de los aperitivos más apetitosos de nuestra gastronomía. ¿A qué esperas para probarlo?

Rápido y sencillo. Acompañado de un buen vino blanco bien fresquito, estos montaditos se comen solos

Calamares y cebollitas a la plancha con una deliciosa salsa compuesta de pimientos, nata y pimienta. Un pintxo típico donde los haya no debe faltar en nuestro recetario.

Hoy os presentamos uno de los pintxos más sencillos de elaborar. Con muy pocos y accesibles ingredientes obtendremos una tapita que gustará a todos.

Al rico mejillón relleno. Si no sientes una especial predilección por los mejillones, con esta manera de cocinarlos seguro que te encantan. Diluímos un tanto el sabor del molusco con la ayuda de pimientos y una rica bechamel.

Nueva tanda de pintxitos, que no se diga que no tenemos variedad. Volvemos al ataque con el bacalao combinado con crepes. Una auténtica delicatessen.

Hablando de pintxos y tapas, las tradicionales croquetas no puede quedar en el olvido. La receta que os indicamos parte de cero, es decir, no aprovechamos los restos de ningún cocido. No importa, nos saldrán igual de buenas.

Un clásico de la cocina española y un plato lleno de sabor que gusta por igual a todos los miembros de la familia. Fácil de acompañar y perfecto como tapa, estas salchichitas son además sencillas y económicas.

Una tapa de ingredientes tradicionales y una presentación espectacular. Una simbiosis perfecta entre sabor y presencia. Un éxito asegurado en cualquier tipo de ocasión.