Bocaditos de mejillones con jamón
Hoy es un día de descanso y relax, con lo si dispones en casa de unos pocos mejillones y un paquete de lonchas de jamón york, ya tienes plato a la vista.
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Anchoas rebozadas con piquillos
Aprender a elaborar apertivos jugosos y tipo gourmet es más sencillo de lo que creemos. Leed, comprobadlo en caso y contadnoslo.
Calamares rellenos en su tinta
Los calamares rellenos es una de las mejores delicias que nos depara el mar. He aquí una nueva y sencilla manera de cocinarlos que no nos llevará nada de tiempo.
Salmón relleno
De gambas, boletos y sofrito de pimiento y cebolla. Buena pinta, ¿verdad? Pues mucho mejor es el sabor que nos depara.
Bocadito de berenjena y bacalao
El tema de los pintxos no tiene fin. La creatividad es imparable… y menos mal, porque nos deleitan con verdaderas delicias para el paladar.
Bocadito de pimiento verde con bonito
Como siempre, tened en cuenta que los ingredientes que os indicamos para la elaboración de los pintxos, es para dos unidades. Más vale probar primero de todo un poco para, posteriormente, decantarnos por los que más nos gusten.
Delicias de paté de morcilla y chorizo
Si el nombre del pintxo comienza por ‘delicias’ poco más podemos decir del mismo más que lo probéis.
Pintxo de plátano, beicon y salsa de manzana
Al estilo del pintxo de dátil y beicon de toda la vida, pero añadiendo plátano y una deliciosa salsa de manzana y miel que nos permitirá chuparnos los dedos con verdaderos motivos para ello.
Pintxo de bacalao al ajoarriero
¿Os habéis olvidado de los pintxos? Nosotros tampoco. Os presentamos nuevas recetas de los mismos, en esta ocasión comenzamos usando el bacalao desalado como ingrediente principal. Os encantará.
Rollitos de lechuga con tortilla de finas hierbas
con un poco de lechuga, un par de huevos y unos pocos tomates cherrys, crearemos un mini pintxito que hará las delicilas de los comensales. De lo más sencillo y ‘cool’ que habréis hecho hasta el momento.
Boquerones rebozados con pimientos
Boquerones fritos, como cuando vamos de vacaciones a Andalucía (si es que no vivimos allí), pero rellenos de pimientos del piquillo. Una mezcla que ofrece una explosión de sabor al paladar.
Pintxo de calamares rellenos de gambas
¿Nos repetimos? Quizá en el tema de usar calamares, ya que por lo demás todo es diferente: sabor, textura, composición, etc… Es lo que tiene el mundo de los pintxos, que con un mismo ingrediente principal podemos obtener cientos de variedades.
Brocheta de pulpo a la vinagreta
Con pocos ingredientes pero muy bien combinados, logramos obtener uno de los aperitivos más apetitosos de nuestra gastronomía. ¿A qué esperas para probarlo?
