Vieiras a la plancha con salsa de Jerez
Hoy vamos a preparar un poco de sabor a mar con estas exquisitas vieiras a la plancha. Sabores exóticos mezclados para una perfecta combinación.
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Falso flan de champiñones y cebolla al jerez
Vamos a aprovechar la idea del falso flan para hacer varias recetas, de esta forma tenemos donde elegir para hacer luego la que más nos guste.
Riñones al Jerez
Una extraordinaria receta de casquería, con un sabor exquisito y muy matizado por el empleo de un buen vino de Jerez en la elaboración. Fácil y de presentación muy atractiva, resulta idóneo para tomar un tapa o para disfrutar de un plato que gana con una buena guarnición.
